昨天，记者从宁波市政府“关于2009年宁波市食品安全卫生状况新闻发布会”上获悉，2009年宁波市食品安全形势总体平稳健康可控，全市未发生食品安全事故，公众食品安全放心度继续维持高位。春节即将到来，宁波市各级政府及监管部门将打出“组合拳”，保证老百姓吃得放心。

　　□记者 潘慧敏

　　宁波去年未发生

　　重大食品安全中毒事件

　　监测显示，2009年宁波市基地蔬菜农药残留总合格率为98%，水产品药物残留总合格率98.2%(同升0.9个百分点)。粮油、猪肉、蔬菜、水果、水产品、豆制品、乳制品、酒类等10类大宗食品评价性抽验总合格率为88.02%(同升0.52个百分点)。餐饮消费环节食物中毒报告发病率0.33/10万，全年未发生一起重大食品安全中毒事件。

　　据国家统计局宁波调查队民意调查，2009年城乡居民对食品安全的放心度达95%，比2006年、2007年、2008年分别高出11.3、0.3、0.9个百分点。

　　政府打出“组合拳”

　　让市民春节吃得放心

　　新闻发布会上，记者了解到宁波市各级政府及监管部门将采取“组合拳”保障节日期间饮食安全。

　　宁波市卫生部门将加强年夜饭监管，重点检查是否超负荷承办年夜饭、食品原料卫生质量情况等，对承办10桌以上年夜饭的餐饮单位进行备案，要求落实各项卫生措施；加强对农村集体聚餐等的卫生监管，对50人以上的聚餐进行卫生指导，防止食物中毒事件的发生。

　　在近期，宁波市农业、渔业部门将开展“绿剑”初级农产品质量安全专项执法，查处违法生产、销售、使用高毒农药、三聚氰胺、“瘦肉精”等禁用农药、兽药、渔药的违法行为。

　　春节期间，相关部门将开展食品生产企业大检查，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。

　　宁波市工商部门将组织对批发配送企业、商场超市、小食杂店等进行联合检查，加强对生猪定点屠宰的监管，加强对蔬菜、水产批发市场和各菜市场的食品检验，并把检验结果及时通过网络公布。

　　宁波市食安办将组织工商、质监等部门，重点检查春节期间市民食品采购比较集中的大型超市、农贸副食品批发市场等场所，及时查处发现的违法行为。

　　现代金报稿件