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无锡“江阴河豚”成地理商标

http://www.sina.com.cn  2010年01月26日01:59  现代快报

  快报讯(记者 陈超)记者近日从无锡工商部门获悉,有河豚之乡美誉的江阴市,已经成功申报“江阴河豚”为地理标志证明商标,这也是全国唯一以河豚为主题的地理标志证明商标。

  每年春天,都有大批饕餮客赶至地处江尾海头的江阴市拼死吃河豚,江阴也由此形成了以鲜美闻名的河豚美食文化,河豚的吃法除了红烧、烧汤,还有清蒸、剁椒、刺身等多种吃法。近年来,江阴农民引进国内外先进技术,开始人工养殖河豚,并取得了相当大的成功。

  据了解,此前江阴已经成功注册“申港河豚”商标,这次由国家工商行政管理总局商标局认定“江阴河豚”为地理标志证明商标后,江阴河豚有望作为一个整体为更多的人知晓。

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