使用一次性筷子是个司空见惯的现象，但很少有人知道，一次性筷子也有保质期，保质期最多4个月。但大部分一次性筷子都没有标注生产日期，业内人士提醒，使用一次性筷子之前，最好用清水加以清洗。

　　市民李小姐在赛博购物广场工作，一到午餐时间，她就和同事们从周围的快餐店和小摊买吃的，天天使用一次性筷子，却从不知道一次性筷子还有保质期。“有时拆开一次性筷子的塑料包装，会闻到一股霉味，筷子上有斑点。但从没想到筷子质量不过关，更没想到保质期的问题。”

　　记者了解到，市场上绝大多数的筷子都“身世不明”。保质期、厂名厂址等信息统统没有。“我们是从批发市场买筷子，一周进一次货，在我们手里呆的时间不长。再说，筷子是木头做的，又不会烂掉，哪有质量问题！”一位卖盒饭的小贩如是说。

　　据了解，国家质检总局在2006年颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》中早有明确规定。一次性用品最小包装单元上应该对产品保质期有所标注，经消毒的一次性筷子保质期最多为4个月。

　　有关专家提醒，如果发现一次性筷子上出现非木本色的斑点，未使用前潮湿、变形或是有明显的酸味，都是受污染或过期的特征，不可使用。另外，在不清楚生产日期的情况下，最好的方法就是用凉水清洗筷子表面，以洗涤残留的二氧化硫等物质。

　　（刘红杰）