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第二届葡萄酒及烈酒挑战赛昨天颁奖

  本报讯(记者 雷蕾 摄影 郭广宇)第二届全国糖酒会巅峰国际葡萄酒及烈酒挑战赛颁奖典礼昨天下午在新会展中心1号馆内举行。由广州大德庄酒业有限公司选送的“诺卫堡”干红获得了本届挑战赛最佳葡萄酒。

  组委会透露,与第一届相比,本届挑战赛参赛的企业更多,达到了80家、共计150款酒;评选的时间更长,从3月1日~3月18日历时18天;参选的条件也更严格,一个企业最多只能选送三款酒。此外,评委在打分制度上也借鉴了法国波尔多地区成熟的评分制,并严格实行复查评选。

  作为两届葡萄酒及烈酒挑战赛的评委之一,葡萄酒国际裁判、国家评委、高级工程师郭松泉说,在评选过程中,所有评委都是通过盲品来打分的(不参看酒瓶标签,仅根据口感来打分),这种盲品的评价体系正与国际挑战赛接轨。“葡萄酒及烈酒挑战赛只有做到公正、权威了,才能继续办下去,让越来越多的世界最顶级、国内最顶级的葡萄酒及烈酒加入到这场赛事中来”,组委会相关人士表示。

  花絮

  法国小伙用流利的中文介绍红酒知识

  在昨天举行的“2010年中国糖酒食品业年度峰会”上,“2009中国糖酒食品业年度人物颁奖礼”“2009中国糖酒食品业年度畅销品牌颁奖礼”举行,来自全国主流糖酒食品行业的巨头集体出席,引来了本届“糖酒会”的首场“媒体大战”,包括新华社、中央电视台、人民日报等中央媒体、外地媒体以及本地媒体全部出现在现场。据组委会透露,糖酒会期间,预计有超过100家、200余名记者进行跟踪报道。

  一场生动有趣的“世界葡萄酒知识大讲堂”昨天下午在展场内举行,这就是波尔多葡萄酒行业协会与法国食品协会举办的第三届“随时随地波尔多”品酒会。

  来自法国波尔多葡萄学校的讲师Jullien(尤连)向在场的听众讲解了波尔多葡萄酒的产地、葡萄种类,并介绍了当今波尔多葡萄酒的多样性以及如何鉴赏等实用性知识。由于小伙儿在讲授红酒知识时使用的是中文,还很流利,拉进了跟听众的距离。

  此外,听众在听取讲解的同时还可品尝葡萄酒,现场就实现了“波尔多葡萄酒之旅”。

  记者昨天在8号馆看到,一台价值达10多万元的“翻转式冲瓶机”已经被商家贴上了“此机已售”的标签。

  本报记者 雷蕾

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