本报讯(记者李艳梅  通讯员罗志)昨日，市食品安全委员会邀请人大代表、政协委员、热心市民30余人，实地查看“地沟油”生产、回收和粗加工的过程，再次吁请市民举报地沟油上餐桌。

　　截至上月31日，市食安办共接到地沟油举报180起。其中，举报地沟油回收行为77起，大中型餐馆疑似使用地沟油14起，小型餐馆和摊点疑似使用40起。目前，市食安办已调查投诉91起，其中，81起调查后排除，10起现场未发现来源和票据，需继续调查跟踪，暂未发现餐饮单位使用地沟油的直接证据。

　　昨日，人大代表、政协委员和市民实地查看硚口区一家废油回收站、“艳阳天”等餐饮企业，查看地沟油从收集、过滤、粗加工的全过程。

　　市食安办相关负责人解释，地沟油是制造生物柴油、工业润滑油、油漆、肥皂等工业产品的好原料，地沟油回收收集、提炼属正常经营。但地沟油回收后返回餐桌是非法的。

　　这位负责人介绍，我市于2009年4月、6月，在全市范围内对怀疑使用地沟油的餐饮单位开展食用油抽检，主要是煎炸、早点、大排档、烧烤等小摊点，检测结果显示抽检合格率为100%；近期，食品安全监督部门拉网清查和投诉举报的情况来看，也没有发现地沟油流入餐桌。

　　据介绍，市食安办继续开通举报投诉电话85711111，吁请市民继续举报地沟油上餐桌。市食安办将以小餐饮、工地食堂为重点，开展全市食品安全大检查。