南方日报讯(记者/尹辅华)记者昨日从禅城区食品药品监管局获悉，近日来自食品安全各领域的16名技术专家收到禅城区食品安全委员会办公室的聘书，正式组成了首届禅城区食品安全专家委员会。

　　这16名专家是由禅城区食品安全委员会各成员单位推荐，并经资格遴选确定的，专业涉及农产品检测及食品生产、医疗卫生、食品监督等食品安全领域，是一支多专业、跨部门的高级技术专家队伍。禅城区食品药品监管局相关负责人表示，首届区食安委专家委员会的职责就是在区委、区政府和区食品安全委员会的领导下参与研究、制订全区食品安全工作发展战略和规划，对食品安全工作提出建议和对策，制订食品安全评价体系，对食品的危害和风险进行评估分析，参与重大食品安全事故现场调查处理。