低钠盐正进行小范围试验 将向全国推广
新京报网即时报道 (记者吴鹏)今日,“2010国际健康生活方式博览会”组委会发布消息,卫生部原副部长、中国工程院院士王陇德称,合理的摄入量应该是人均每天6克,但调查显示,我们全国的摄入水平是人均每天12克,超出1倍。
王陇德是在卫生部举行的“2010国际健康生活方式博览会”发布会上作上述表述的。
根据全国居民健康调查的结果,国民在膳食结构方面存在很多不合理的因素,王陇德举例说,比如使用油和食盐的摄入普遍较高“这些膳食的不合理加上体力活动的相对减少,导致肥胖和慢性病的患病率明显上升。”
膳食中盐的含量过多,已经使得体内的钠元素过高,这与高血压有直接的联系。王陇德透露。一种低钠复钾盐正在小范围之内做人群实验,并将在实验的过程中对产品的规格和使用方式做探讨之后,再大范围推广。