2010年04月28日 15:17 来源:中国新闻网【字体：↑大 ↓小】

　　中新网4月27日电 据美国《侨报》报道，日益临近的上海世博会时刻牵动着海外华侨华人的心。华商是世界上最聪明的商人群体之一，上海世博会各国家馆的运营也离不开他们的扶持。

　　卖酒 华商走进法国馆

　　在上海世博会的各个展馆中，法国馆因独特的设计理念而备受关注。而对很多中国民众来说，美餐美酒的美食文化是法国馆吸引他们的亮点之一。不少人想去尝尝地道的法国大餐，品品真正的法国葡萄酒。

　　但是大多数中国民众并不知道，在法国馆美食的背后，还闪耀着华人的身影。他们中间，有人为法国馆餐厅提供了多款红(白)葡萄酒，还有人帮助餐厅经理拟定更适合中国人口味的法国大餐。如何为中国民众奉献这次难忘的大餐，是他们共同面对和解决的难题。4210d6

　　在法国馆此次提供的众多配菜葡萄酒中，有8款酒(包括4款红葡萄酒、4款白葡萄酒)为华裔黄浩宇的法窖集团提供。整合了法国12大产区葡萄酒资源的法窖集团(FASIA GROUP)，拥有法国280家知名城堡酒庄AOC葡萄酒一线资源，迅速成为法国葡萄酒在中国最具权威性的指导机构之一。FASIA取自“France”和“Asia”的组合，意为积极推动法国与亚洲国家之间的紧密合作关系。因在中国发起的原产地身份认证及对法国葡萄酒文化的推广，FASIA获得了1933年创立的法国葡萄酒研究院的赞誉。

　　身为董事长的黄浩宇熟知法国葡萄酒生产历史、生活文化、市场环境，拥有丰富品鉴经验。黄浩宇一直有个遗憾，他认为价格因素制约了更好的产品服务法国馆的餐厅。但是他也指出，这仅仅是白玉微瑕，法国馆的大餐仍值得中国民众一试，毕竟，这是体验法国饮食文化的难得机会。

　　品餐 温州人为幕后军师

　　法国世博局两年前为上海世博会法国国家馆涉及项目进行招标，寻求合作伙伴。但在金融危机中，当年中标的一些公司已经破产，以致无法继续履行合约。法国世博局无奈只好重新选择合作伙伴，可谓好事多磨。

　　如果能在法国馆吃得好，温州人功不可没。因为法国馆内餐厅经理的太太是中国人，他的助手也是温州人。他本人也在上海开餐厅多年，很了解中国人的饮食习惯。这位餐厅经理证实，此次法国馆选择了以地中海风味为主的菜品，就是希望尽量适合中国民众的口味。

　　[1]