芙蓉街小吃（资料片）本报记者王媛摄

　　本报记者刘婧孜实习生李婵娟

　　“五一”节，您也可以选择在市区里走街串巷，品尝济南的特色小吃，一路走下来，颇有点食物穿肠过、美味肚中留的酣畅淋漓。

　　择芙蓉街

　　说起品尝风味小吃，芙蓉街一带自然是不二之选。

　　芙蓉街的小吃首推油旋。油旋是济南传统风味小吃，外皮酥脆，内瓤绵软，咬下一口，能闻到浓浓的葱香。油旋的价格不贵，非常适合大众消费。

　　土豆粉也是很受大家欢迎的小吃，滑溜溜的土豆粉配上青菜、鹌鹑蛋，一口就入肚了。土豆粉的价钱也不贵，六七元钱就差不多填饱肚子了。

　　榴莲酥和蛋挞是近几年才比较流行的。芙蓉街上有几家销售榴莲酥和蛋挞的小店，都是现做现卖。如果赶上周末或是上下班的高峰期，购买者众，食客只能在门口等着，看店主把新鲜的榴莲一点一点放入现成的面叶中，再放入专门的器具里制作。等候不多久，食客就能闻到浓浓的榴莲酥香味，口水禁不住打转。刚烤出来的榴莲酥色泽金黄动人，味道香甜却香而不腻，美味无比。蛋挞的味道也不错，价格却比知名的蛋糕店、快餐店便宜，蓝莓、葡式蛋挞都可供选择。

　　泉城路边也有销售章鱼小丸子、红豆糕、珍珠奶茶、寿司的流动摊位，值得一尝。

　　市民、游客可以乘坐1路、3路、5路、36路、14路、101路、K59路、K50路公交车到泉城广场下车，从天地坛街往北走到泉城路再往西走200米路北就是芙蓉街啦。

　　择大观园

　　虽然大观园一带小吃街的环境不能与大酒店相比，但小吃的种类很多，而且价格便宜。在论坛上被广为推荐的是这里的油旋、米线、凉皮、手抓饼、糖葫芦和麻辣烫。麻辣烫的摊旁摆着小桌子和马扎，想吃什么就涮什么。生菜、油菜、菠菜、白菜、茼蒿、卷心菜、油麦菜等蔬菜，还有百叶、虾、豆腐、金针菇、甜香肠、丸子、鸭脯、鸡肉等品种，每个品种尝一点，就能吃饱了。

　　油旋在这里也有很多种口味，除了原味的油旋外，还有夹着肉松的油旋和黄油口味的油旋。食客可以根据个人口味选择，反正价钱也不贵，可以各种口味都尝尝。

　　在大观园小吃街可以体会边走边玩边品尝的感觉，吃着烤面筋可以去附近的专卖店逛逛衣服，还可以去看场电影。不少在人防商城、人民商场逛街购物的市民到饭点都直奔这里。如果不喜欢吃小吃，市民也可以在附近找到鲁菜馆、拉面店、馅饼店、烤肉店、火锅店、快餐店、羊汤店和包子店。

　　择中华小吃城

　　中华名优小吃城会聚了全国各地特色小吃，小吃种类非常丰富，小吃城环境好，但价位比芙蓉街和大观园要贵些。

　　小吃城一带有很多饭馆，面馆、粥店、排骨店、锅贴店、川菜店、米线店等都是老店铺了，人气一直很旺。

　　在济南，想要吃遍各地小吃，这里是一个很好的地方，尤其是一些济南特色的小吃，如草包包子、烤地瓜、油旋、小笼包等，还可以在这里吃到鲁菜、新疆菜等。小吃城附近一带的饭店一家挨着一家，晚上六七点钟，道路两旁停满了来此就餐的市民的车辆。

　　择学校周边

　　山大、山师、省实验中学等大中学校一带，也有不少好吃的。省实验中学对面的小街在济南学生圈子中很出名，中午能看到穿着不同校服的学生来此解决午饭问题。鸡蛋灌饼、肉夹馍、中式汉堡、麻辣串、金丝枣糕、莱芜烧饼、珍珠奶茶、盖浇饭等都很受欢迎。

　　一年当中，这条街上只有几个月比较安静，那就是周围学校放寒暑假的时候。至今还有早已毕业的省实验中学、育英中学的学生回小吃一条街一边大快朵颐，一边回忆当年的青涩学生时光。

　　刚出锅的鸡蛋灌饼中间夹着两片脆脆的生菜叶子，吃进嘴里，耳朵能听见生菜被嚼碎的声音，满口鸡蛋香。麻辣烫也别具特色，用高汤把各种各样的生菜、蘑菇等蔬菜煮熟，然后刷上麻汁、甜面酱或者辣酱，再撒上孜然。

　　省实验中学一带杆石桥附近还有不少卖花生米的老摊位，多是老主顾光顾。店铺采用传统手艺炒制花生米，有五香、鸡汤、奶油等口味。店主每天都称好袋装的花生米，供顾客挑选。据说，很多住在市区其他地方的市民特意到这里购买花生米。黑花生仁比较有特色，由于炒制工艺不一样，花生是黑色的，很脆生，闻着都香，不知道的还以为是用墨水炒的呢。