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泰安开展餐具消毒机构检查 一些小型企业卫生状况堪忧

http://www.sina.com.cn  2010年05月25日07:37  大众网-齐鲁晚报

  本报泰安5月24日讯(记者杨璐通讯员张洪昌刘思琪)近日,泰安市卫生局卫生监督所联合泰山区、岱岳区卫生监督部门以及餐饮具消毒服务企业行业协会,对辖区内的餐饮具消毒产品生产企业开展了一次专项监督检查,责令一些卫生存在问题的餐具消毒机构停业整改。

  经了解,此次检查对象为岱岳区和泰山区范围内餐饮具消毒服务机构,重点监督消毒服务机构的清洗、消毒工艺流程,使用的消毒产品以及消毒餐饮具的产品包装和标签等内容。泰山区卫生局工作人员介绍,从现场检查情况看,大多数餐饮具消毒服务机构的卫生情况较好,但一些小型餐饮具消毒企业的卫生状况令人担忧,主要表现在:部分从业人员更换后未及时进行体检和业务培训;未穿戴整洁工作衣帽、口罩、手套进行成品包装;生产设备不齐全,无筷子专用消毒设备和保洁设备;已消毒餐饮具再污染等问题。针对无《卫生许可证》的小作坊,卫生执法人员当场填写现场检查笔录,并责令其停止营业。对需要限期整改的消毒服务企业,卫生执法人员对其进行业务指导培训,并出具卫生监督意见书,责令限期整改。

  泰安市卫生局工作人员介绍,泰安市和岱岳区、泰山区卫生监督机构将会对此次专项整治行动进行跟踪复查,确保整改措施落实到位。

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