受原材料涨价影响

　　离端午节还有一段时间，冲着端午带来的商机，同时迫于原材料涨价的压力，粽子大战已经提前在省城如火如荼地开打了，粽香在各大超市、酒店、饼屋中越飘越浓。

　　原材料不同程度上涨

　　记者了解到，年初普通江米每公斤只要5元上下，圆江米每公斤也不过7.5元，可如今普通江米每公斤已涨到了7元左右，而圆江米已经在9元上下了；绿豆曾经一度由每公斤7元涨到了20元，现在虽有回落，但是价格仍然在18元上下；白糖每袋的价格涨了1元左右。据了解，这些原材料的销量较往年均有所下降，究其原因，各商家无奈地表示：这都是涨价惹的祸。

　　 粽子价格上涨两成左右

　　受粽子原材料涨价影响，粽子也涨了两成左右。

　　在兴华街的某大型超市，记者看到，散称的本地产粽子，去年售价为每个1元左右，今年已涨到了每个1.5元；而某品牌的真空袋装粽素粽子虽然标出促销价每斤8元，肉粽子每斤10元，但据该品牌促销员介绍，这些粽子的价格较去年同期都涨了有两成左右。

　　据柳巷某老字号负责人介绍，到目前为止，市场上的粽子较去年普遍上涨了两成左右，也正因为这一点，粽子价格虽然到端午节前后会加大促销力度，但是即便如此，今年的粽子价格跟涨已经成定局。

　　阎建军