“真功夫遭遇排骨门”追踪

　　对进货单据及检验检疫手续“重点关照”，未发现问题

　　新快报讯 （记者 李咏祁 周达标 实习生 黄清 温燕清)真功夫进口排骨质量问题引起社会关注（详见本报昨日A4版）。昨日新快报记者了解到，越秀区卫监所两日来已对辖区内的20家真功夫连锁店进行检查，对其排骨进货单据及检验检疫手续“重点关照”，目前尚未发现有任何问题。

　　检查真功夫未发现问题

　　越秀区卫监所负责人告诉记者，“这两天来，我们检查了越秀区的20家真功夫连锁店，目前尚未发现他们的排骨有质量问题，冷冻室内也没有察觉到有异味。”该负责人表示，根据食品安全法的要求，肉类的感官现状和冷冻仓内是否有异味是执法人员的主要检查方向。

　　该负责人还透露，目前真功夫确实已在早前断绝了与原来的两家供应商（即佛山俭美冷冻食品有限公司、苏州虹信国际贸易有限公司）的进货关系，目前真功夫有三家排骨供应商，分别是广东双汇有限公司、深圳农牧有限公司及湖北一家肉类有限公司。“目前真功夫的进货清单和检验检疫的手续都比较齐全，我们也会继续关注。”

　　采访供应商吃闭门羹

　　真功夫“排骨门”事件发生后，两家供应商处于风口浪尖。昨日下午，本报记者前往佛山俭美冷冻食品有限公司采访时，遭到冷遇，工作人员断然拒绝接受采访。据佛山市南海区质监局反映，他们已对俭美公司展开调查，如查实，将按照食品安全法进行查处。

　　昨日下午，记者来到该公司，一名女员工竟奚落记者：“你们有时间来这里，不如回家多陪陪家人。”她称公司负责人均不在，也没有空。

　　记者随后来到佛山南海区质监局，该局办公室一名工作人员表示：“质监部门已对该公司进行调查。”对于记者提出的该公司的进口排骨及仓储环境是否进行过检测的问题，他表示必须要向佛山市质监部门汇报后，统一向媒体通报查处情况。