晨报讯细心的市民发现，今年夏季的冷饮包装上“多”了不少食品添加剂，对此，专家表示，解暑不能依靠冷饮，儿童更要少吃。

　　近日，记者在南京一些超市调查发现，今年夏季的冷饮琳琅满目，但是大都表里不一，很多口味和颜色由添加剂“制作”而成。记者随意购买了一款果味冰淇淋，发现该冷饮含有的食品添加剂竟有十几种之多，比如瓜尔胶、卡拉胶、黄原胶、山梨糖醇、单硬脂酸甘油酯、柠檬黄、苋菜红、诱惑红等等。而在其他冷饮中也发现了大量食品添加剂的存在。

　　“这没什么好奇怪的，以前的冷饮也是这么多的添加剂，只是有的企业没标明而已。”南京城东一家超市的冷饮促销员告诉记者。记者从工商部门了解到，国家出台的《食品添加剂生产监督管理规定》从6月1日起正式实施，要求所生产的食品必须明确食品添加剂标签。也正因为此，雪糕中以往的增稠剂、食用色素、香精等名称改成具体的使用配料，就出现了高达十几种的食品添加剂。

　　南京市中西医结合医院陶伟营养师指出，食品添加剂只要在国家限量的范围内使用，就可以放心食用。但是国家允许的食品添加剂共有22类、1812种。如果小孩子一天吃很多冷饮，显然是不合适的。这些添加剂原料多是化学成分，虽然国家允许使用在食品当中，但过量使用会伤害肝脏和肾脏，尤其对孩子的身体影响最大，所以夏季解暑不要过度依赖冰淇淋、雪糕。

　　作者：杨璞 戚在兵/来源：南京晨报