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本报讯 昨日下午3时30分,石狮市工商局凤里工商所在和平路139号,查处一加工猪头皮的小作坊,现场没收300斤正在加工的猪头皮,并取缔该作坊。
店主庄某说,猪头皮来源于湖东市场,经过加工,主要卖给工厂食堂和当地的小摊贩做卤肉。
经石狮市工商局凤里工商所执法人员调查,该作坊属无证无照,暗藏猪头皮肉有300斤。随后,工商执法人员联系了动检部门,经检查,该猪头皮肉不是“病死猪肉”。
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