记者 滕效宏 　稿件来源：

　　本报讯“一场秋雨一场寒”，在一些做“暖生意”的商家看来，却是“一场秋雨一桶金”。近两天，突如其来的冷空气，把怕冷的人们“送”进了餐饮店里。经营火锅涮肉的商家，开始迎来自己的销售旺季。

　　“服务员，先给我们上一个大的涮锅”，前天傍晚，搓着手跑进西津东路一家涮羊肉店的几位年轻人，一落座就点了滋补大锅涮羊肉。“最近两天真冷啊，来点儿热乎的暖暖身子”。记者了解到，近两天，市区很多地段的涮羊肉、各种汤煲的需求量相比平时异常火爆。据永昌路、大众巷等地段上的几家羊肉泡馍店的老板介绍，最近两天，他们店里的泡馍更是卖出了三四百碗；而几家涮羊肉店里，每天卖出的涮肉也在1000盘左右。骤降了十几度的气温着实催热了汤、煲、烤、涮生意。

　　“天气一冷，我们这里几乎每天都要卖出1000多盘涮肉”，西津东路某涮肉店的老板告诉记者，最近几天前来他们店吃涮锅都要排长队等候了，特别是晚上前来的客人排队等候的达五六十人之多。安西路上一家小肥牛店的老板也对记者说：“最近的一场强冷空气着实催冷了天气，店里几乎每桌都要点道汤煲菜，因为每天我们都是按销量进货的，结果到了晚上8时以后，制作汤煲的菜就断货了。由于很难掌握老天的这种变化，所以店里进货量很难把握的。”

　　昨晚6时许，在小西湖某商贸城内，一些穿着单薄的顾客走到冷柜销售区直躲着走，平时吆喝正欢的酸奶促销员此时也没了声音。一对夫妇正在调料区挑选火锅底料，“这两天降温，我们准备多备些底料，这种天气在家里吃火锅既热乎又省事，还省钱”。