粤本土粤美味，西关美食节有请

　　■阳光社区记者 邓毅富 吴璇坚 通讯员 贺敏婷 文/图

　　10月30日下午，第三届西关美食节在陈家祠地铁商场举办仪式，公布了15份候选“老广餐单”。其中，“艇仔粥”、“蜜汁叉烧”等暂居榜首，它们将接受全民票选，最终角逐“最低碳‘老广餐单’奖”、“最营养‘老广餐单’奖”和“最潮爆‘老广餐单’奖”三个大奖。

　　记者在现场采访到西关美食节创始策划人、广州市荔湾区旅游推广中心主任梁东。他表示，这些候选餐单中，包括从早前征集的1000多份餐单中选出的、出现几率最高的前3样美食组合成的3份餐单和“西关美食节专家顾问团”各自列出的12份餐单，一共15份餐单接受市民投票。

　　据了解，在“老广餐单”第一阶段的征集中，早餐以“艇仔粥”最受欢迎，共有1023人投选；午餐则以“蜜汁叉烧”高居榜首，共有826人投选；而“蒜茸炒时蔬”成为晚餐首选，共有925人投选，看来街坊十分注重饮食平衡。另外，午晚餐的汤羹类当中，网友最喜欢西洋菜煲生鱼汤，而霸王花猪骨汤和胡萝卜玉米排骨汤并列第二。甜品当中，莲子百合糖水击败了双皮奶坐上冠军宝座，可见大部分参与者还是比较喜欢传统美食。

　　本土名人助阵美食添文化味

　　在当日的活动中，一众餐饮界、本土文化界名人为候选“老广餐单”助阵，酒店酒家等级评定国家级评委姚学正、第一代饮食个体户容志仁、岭南文化研究专家饶原生和郑琨、美食专栏作家郭婉华、广州最年轻的讲古艺人彭嘉志、本土画家潘应强、越秀区食品商会会长郭益群、本土文化策划人邓云波等，均担任西关美食节的推广大使。世博广东馆形象大使陈伟姗、“潮爆广州仔歌手”梁屾出任西关美食节形象代言人。

　　在活动现场，担任推广大使的灯谜大师叶冠华也展示了美食灯谜、西关文化灯谜等，现场观众有奖竞猜。亚运火炬手辉哥也受聘推广大使，更是脚踏滑轮表演高难度动作，为即将到来的亚运打气。

　　如何投票？

　　从即日起，市民网友可通过第三届西关美食节官方网站（http://guangzhou.fantong.com）或官方微博（http://t.sina.com.cn/liwan- tour）进行投票，共同票选出最能代表广州味道、最适合向亚运游客推荐的一日三餐金牌“老广餐单”。