昨天，密云县巨各庄镇蔡家洼村休闲观光工业园体验区里，新增设的四台微缩磨盘，吸引游客上前转磨盘，磨豆子，体验劳动的快乐。微缩磨盘直径只有20厘米，可质地、结构和真的磨盘没有区分，在工作人员的指导下，每名游客大约20分钟的时间就能磨出一碗浆渣，再经过滤浆、煮浆、点兑工序，制作出属于自己的新鲜豆腐。吕吉摄 RJ150