民以食为天，食品安全关系到每一位消费者的健康。

　　一直以来明一奶粉着力打造食品安全环境，加强企业内部食品安全监管，把产品质量和食品安全作为工作重点来抓，对原料奶、原辅材料、包装材料等以及各类产品的检测项目、生产设备、技术改造投入大量的财力物力。明一各生产基地都建立了完善的产品质量管理控制体系，每个环节都相应建立长效机制的工作系统，由明一质量管理控制中心统一指挥管理；各生产基地硬件环境设施、工艺设备和质量管理软件等方面全部达到国际领先水平，为生产优质产品和食品安全提供了强有力的系统和体系保障。并加强员工质量安全的责任意识，实施岗位责任制，经常组织员工学习食品安全相关的法律法规，提高他们的法律意识。保持产品品质安全和产品良好记录与明一人的努力是分不开的，这也是产品走进市场一直得到消费者认同和喜爱主要因素之一。

　　奶源基地建设投资：建立优质的奶源基地，提高基础建设

　　明一各奶源基地的全体员工齐心努力，致力于产品管理理念，细化管理，狠抓奶源质量，严格执行乳制品企业良好生产规范，确保集团下达的生产任务和提高产品品质；致力于抓奶源市场开发，保证满足生产需要，并紧紧围绕明一的总体发展目标，加强细化管理，使各项指标超额完成，各项工作都取得了较好的成绩。其中齐齐哈尔明一和明翔乳业就被评选为全国十二家“GMP、HACCP”试点认证企业。

　　生产基地产能投资：现有生产基地扩建，并建全国最大的生产基地

　　2009年年底明一（福建）婴幼儿营养品有限公司扩建工程完工，在原有的基础上增加了十几条全国最先进的婴幼儿及其他配方奶粉生产线，该生产线在建设初期就以高起点、高标准为建设宗旨，全线配备了自动一体化的先进生产设备，实现了奶粉生产从投料开始至包装成品“无人为接触”的管道式密闭生产模式，其生产车间空气洁净度超过GMP10万级净化标准，充分保证了产品的质量安全。

　　在实验室检验方面：引进仪器设备100多台（套），包括全球最先进的美国安捷伦牌液质联用仪（LC-MS-MS）、美国戴安牌液相色谱仪（HPLC）、美国热电牌气相色谱仪（GC）和原子吸收光谱仪、美国宝特牌酶标仪等全进口精密仪器，拥有达到国家P2级的生物安全实验室和PCR检测实验室，并收存各类国内外标准资料一万多份。目前全中心具备检验能力的检测项目多达100多项，包括三聚氰胺、激素、抗生素、微量元素、维生素等项目，其中乳制品中激素的检验能力以近乎完美的成绩通过省质量技术监督局的验收，检验产品种类覆盖了鲜奶、乳制品、婴幼儿营养食品等。该中心的投入使用，实现了我公司产品指标的生产过程自控和出厂自检，有效的保证了产品的质量安全。并且在2010年年初荣获国家GMP、HACCP认证，更加确保食品质量品质安全放心。

　　信息化建设投资：科学管理，降低成本，提高管理品质和服务品质

　　各生产基地在08年就引起入全球最先进的数码防伪溯源管理系统，实际应用彻底的实现了产品在整个生产销售过程中的质量跟踪和销售防伪、防窜货跟踪，该系统自动生成的产品“身份证”式号码（在产品包装上以“激光打码”形式赋码），通过系统能实现从一个终端产品找到生产该产品的奶源出处、销售地区和销售人员，实现了最先进的产品溯源管理，追溯到食品从生产到销售的每一个环节。

　　服务升级：提升服务功能，完善服务体系

　　质量是基础，服务是根本，面对激烈的行业竞争，赢得消费者支持的关键是产品质量和服务品质。近几年，明一在不断创新产品的同时还在不断提升服务功能，完善服务体系，为建立统一服务形象提高服务质量和效率进行了一轮又一轮的革新行动。主要表现在提高客服人员的专业技能、提高管理能力、提高服务理念，特别是以消费者需求为核心，让消费者从中获得多元化服务。明一致力于母婴服务的需求，目前服务功能包括育儿指导、孕期保健咨询、营养咨询、市场销售监督等相关业务咨询，并把明一的服务与销售连接起来，保障销售的畅通，让消费者在放心食用产品的同时还能够得到高品质的服务。据客服部透露：目前客服中心总部400—6611—111客服热线席位有300多个，并且在全国各省还设立了几十个客服分支机构，这样能够保证为各地消费者提供快捷和方便的服务。