家有妙招

　　□实习记者 闻静

　　本报讯 人们常常会为做饭而苦恼，一家人有的愿意吃米饭，有的愿意喝稀粥。焖完米饭再熬稀粥也挺麻烦，那么有没有省时又省力的办法呢？昨日，家住呼市幸福小区的刘女士向读者支招。

　　可以在用电饭锅焖米饭的时候同时煮粥。方法是：在一个不锈钢的杯子里放上水和米，比例大概是5：1（稀稠按个人喜好而定）。然后把杯子放在电饭锅的中间，之后按照一般煮饭的程序即可。这样，你就可以即吃到米饭又喝上粥了。

　　我们还可以用这个杯子来做鸡蛋羹、银耳莲子羹、虾仁豆腐羹、奶香木瓜酪等等。