消费警示

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　　据《健康时报》消息 看起来颜色鲜亮的黄花菜，很可能是经硫磺熏制而成。购买时千万不能被其良好的成色吸引，先闻其味再辨其色，例如二氧化硫超标的干货普遍都有一股酸涩的硫磺味，而且超标越多硫磺味越重；熏制过的黄花菜颜色嫩黄，且黄白两色分布不均，没熏制过的黄花菜则为金黄或棕黄，颜色均匀。食用前，最好先用清水浸泡30分钟以上，再用清水冲洗几遍。