本报讯（实习记者 宋雨）刚买来一个月的食用调和油，还没过保质期，好端端地便凝固结块，变得像“奶油”一样，出现了许多未知的“沉淀物”。这可急坏了市民刘师傅，他怀疑自己买了劣质产品，要求超市退货，却被超市的工作人员告知：这很正常。

　　昨天15时许，记者来到西安市长安南路东三爻村刘师傅的家中，见到了这桶“问题”调和油。只见这桶油除了上面很小一部分呈现出正常食用油的清亮通透外，下面的大部分都是一种浅黄色接近于白色的浑浊状态，基本不透明，底部则完全是白色沉淀物。一闻气味，感觉和正常油无明显区别。

　　“这桶油是我上个月在村口一家超市买的，今天上午刚准备食用时，突然看见成了这样。”刘师傅告诉记者，油的生产日期是2010年8月11日，保质期为18个月。“还没有过保质期，也不知道是怎么回事？”

　　“好日子”超市一位负责人向记者说：“气温低就会出现凝固，这很正常。”随后，该负责人电话联系了调和油的生产商，该公司一名工作人员解释，调和油中包含大豆油、棕榈油、花生油、谷物油等成分。而花生油的凝固点在12℃，天气冷就容易造成调和油凝固，这才导致了刘师傅所遇到的调和油变“奶油”的情况。