网帖支招：买菜看时间，下馆点菜有玄机

　　新快报讯 据《北京晚报》报道，近日，食用油、蔬菜、糖等食品接连而至的涨价，让主妇们的菜篮子变得有点儿沉重。为了应对轮番猛涨的物价，有关如何省钱的“宝典”最近红遍网络。其中一个有关“菜奴省钱攻略”的帖子受到网友追捧，帖子里的“买菜36计”被网友们称为“最行之有效的买菜宝典”。

　　出门买菜要“观天”

　　记者发现，这份帖子实际上在今年6月份就已经出现了，而现在又被网友翻了出来应对新的涨价潮。在帖子中，“避开早高峰，改早上买菜为晚上买菜”的建议，被称为“人气最火爆、被证实最有效的方法”。

　　网友们议论说，虽然上午的菜新鲜，但由于购买量大，菜农一般都会“抬价”，反倒是中午和傍晚人少菜也便宜。最划算的时候是傍晚6点后。因为此时下班买菜的市民基本已经买完，菜贩的工作也差不多结束，临走前一般都会把菜“清”完，因此这时候的菜最便宜。

　　此外，“看天气预报买菜”等招数也备受网友追捧。因为天气变坏时，蔬菜的价格波动往往较大，1公斤少则涨两三角，多则涨1元以上。因此帖子建议应尽量在天气突变前提前存储好易保鲜的蔬菜。还有网友补充说，每晚八九点是大超市最热闹的时候，不少人都是冲着特价菜去的。

　　下馆子点菜要“算计”

　　下馆子点菜时，也大有玄机。“招牌菜比较贵”，“土豆丝最暴利”，“少点滋补汤”，“别忘对账单”……网友们纷纷交流自己的点菜经验。记者看到，按照网友的心得，招牌菜虽然是饭店招揽客人的最佳“名片”，但有的商家抓住消费者爱点招牌菜的心理，往往选择一些价格贵、利润高的菜肴作为招牌菜。

　　网友还揭秘说，餐馆里最暴利的菜往往不是海鲜、肉菜等，而是像炒土豆丝这类便宜的菜，利润空间最大。卖10元一盘的醋熘土豆丝，原料成本连1元都不到。换言之，中等价位的菜性价比其实最高。另外，相当数量的所谓滋补汤，很可能是用最便宜的大棒骨熬制而成，再将肉块和药材加入汤底，利用药材的气味掩盖猪骨汤的腥味，所以，在餐馆就餐时应尽量少点滋补汤。

　　衣服日用品要“会买”

　　尽管现在一年到头商家的打折促销活动不少，但依然不能满足那些精明的“购物达人”，他们有更省钱的妙招：洗发水、香皂、洗衣粉……能买“家庭装”的就买“家庭装”；不买反季节水果，但要反季节买衣；在专柜试衣，到网店下单。网络上不断爆发出“民间智慧”。

　　最近棉制品服装涨价，许小姐早已想出对付涨价的妙招——在商场看好喜欢的服装后，用手机悄悄记下货号，然后去网购。许小姐说，这样平均价格能便宜至少30%。刘女士则选择了在服装批发市场中淘宝贝。她和朋友们经常去百货商场看好衣服品牌、试好款式，然后去动物园服装批发市场购买相应的货品，“能省上一半的钱呢”。