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冬季宜进补,少食咸多吃苦

http://www.sina.com.cn  2010年11月06日09:55  燕赵晚报

  本报讯(记者 崔虹)明天是我国农历24节气中的立冬。从最新气象资料来看,预计未来几天,省会都是晴间多云的天气,气温略降。晴好天气湿度较小,森林火险等级升高,气象专家希望各级相关部门提高警惕。

  今明两天,省会天气较好,以晴为主,最高气温20℃。明天就是农历24节气中的立冬了。自古以来,我国民间就习惯以立冬为冬季的开始。按气象学上的划分,要连续5天平均气温低于10℃才算进入冬季,而省会未来几天依然是晴间多云的天气,平均气温基本在10℃以上。因此,尽管立冬,但冬天还没有真正到来。立冬当天,省会最高气温略有下降,预计是15℃。

  过了立冬,天气渐寒,是进补的好时节。营养专家提醒说,大家在饮食方面,要少食咸味、多吃苦味食物。适合的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等。冬季进补的另外一个原则就是多饮水,多吃些新鲜蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性食物。

  秋冬交替季节早晚温差较大,是感冒的高发期,要做好感冒预防工作。

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