卫生部副部长陈啸宏6日在第四届中外跨国公司CEO圆桌会议“食品药品安全责任论坛”上说，中国正在建立违法添加物和超范围使用添加剂数据库，并对违禁物质筛查技术、食品添加剂系统分析方法等立项开展科研攻关。

　　陈啸宏介绍说，卫生部会同有关部门在全国初步建立了以31个省级监测点和312个县级监测点为基础的全国食品安全风险监测网络；成立了国家食品安全风险评估专家委员会，进一步加强了食品安全风险监测、风险评估和隐患排查能力。

　　国家质检总局支树平局长说，今年以来，中国抽查1985家企业的结果表明，食品批次抽样合格率达到93.5%，食物质量抽样合格率达到98.3%。 新华