菲斯奈特卓越天然起泡葡萄酒

　　西班牙葡萄酒来渝促销了。近日，欧盟商会、西班牙领事馆联合佰酿酒窖推出了西班牙菲斯奈特卓越天然起泡葡萄酒全城赠饮活动。11月1日到11月30日期间，凡在佰酿酒窖西城天街专卖店、佰酿酒窖重庆天地店、城南未来店购买任何一款酒，均赠送一瓶价值188元的菲斯奈特卓越天然起泡葡萄酒。

　　据佰酿酒窖总经理朱锋介绍，近段时间，由于经济危机的影响，全球葡萄酒行业严重萎缩，反之，在全球一片降声中，中国葡萄酒销量却逆势上扬，成为全球葡萄酒市场唯一的亮点，因而被葡萄酒传统的产销大国所看好。最近，不少国家的酒庄均有进入中国促销的打算。

　　谈到率先来渝促销的西班牙葡萄酒，朱锋介绍道：“比起法国葡萄酒的家喻户晓，西班牙葡萄酒在国内的知名度差了很多，其实西班牙是现在全球排名第三的葡萄酒大国，20年前西班牙葡萄酒的销量曾经是第一第二的位置。”朱锋称，“这次由欧盟商会和西班牙领事馆在中国十几个城市共同发起的赠饮活动，就是希望扩大西班牙葡萄酒在中国的知名度和美誉度，预计全国共送出数万瓶，重庆地区大概会有几千瓶左右，送完为止。”

　　记者了解到，这次赠饮的活动费用由欧盟商会与品牌经销商共同承当。

　　朱锋还透露，除了西班牙葡萄酒外，他最近还将前往澳洲，与当地最大的葡萄酒品牌洽谈来渝推广一事，接下来可能也有一系列澳洲酒的促销活动。

　　新闻名词

　　菲斯奈特天然起泡葡萄酒

　　西班牙本土产的汽酒称为卡瓦（Cava），在世界酒类市场上也有不少拥趸。卡瓦的酿造使用香槟的制法，采用本地品种的葡萄，根据其甜度而呈现不同的口感。大多数卡瓦酒产自巴塞罗那周边，不过其特许产区目前还包括西班牙的其他七个地区。

　　菲斯奈特是全球起泡酒销量第一的品牌，比法国香槟任何单一品牌的销量都要大，菲斯奈特进入重庆市场已有近5年，佰酿酒窖是菲斯奈特重庆地区的独家经销商。在重庆菲斯奈特的产品在佰酿酒窖直营店面有销售，同时也供应到国际连锁超市、星级酒店、精品餐饮店等，但此次促销活动只在佰酿酒窖直营店面开展。

　　此次赠饮的卓越系列此前主要供应欧洲市场，在中国市场没有销售。

　　专点指点

　　不是每种葡萄都适合酿造葡萄酒

　　世界上有数以万计的葡萄品种，这些品种在不同的土壤环境下又能发挥不同的特性，葡萄酒初级爱好者如果还不能记住“深奥”的葡萄酒品牌和酒庄，不妨先从葡萄品种入手开始了解葡萄酒。记者采访了重庆卡雷斯葡萄酒总经理刘少杰，教葡萄酒爱好者认识几种主要的酿酒葡萄。

　　刘少杰介绍说，绝大部分的法国葡萄酒酒标上没有标明葡萄品种，在新世界的葡萄酒酒标都会标示葡萄品种，葡萄酒爱好者应该先从新世界的葡萄酒开始品评、了解葡萄品种的不同带来葡萄酒口感的差别。

　　“红葡萄酒的葡萄品种主要有嘉本纳沙威浓、穗乐仙、贝露娃、梅乐、圣祖维斯等几种。”刘少杰介绍说：“嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)国内一般都叫赤霞珠，也有的翻译成解百纳，是红葡萄品种之王，也是目前最主流的葡萄品种，在混合几个葡萄品种的葡萄酒里，它通常都是主角，欧洲产的嘉本纳沙威浓酸度高，有巧克力味道和淡淡的烟草味，新世界的嘉本纳沙威浓酸度低，有浓郁的酱果味。”

　　白葡萄品种在酿酒上应用得最广泛的有雪当利、威士莲和白沙威浓等，其中雪当利（Chardonnay）是世界上最知名的白葡萄品种，酿造出来的白葡萄酒充满了蜜瓜香味，似黄油质香、酒体丰满，而且酒精含量较高。

　　刘少杰说，法国葡萄酒多是混合葡萄酒，而新世界葡萄酒单一品种比较多见，可根据个人喜好选购。

　　200嘉宾

　　共鉴子爵葡萄酒

　　11月3日，在重庆子爵酒业两周年庆典上，200名来自政界、商界的嘉宾和葡萄酒爱好者一起共同品鉴了法国子爵夫人干红葡萄酒、蒙城玛丽干红葡萄酒等子爵系列葡萄酒。

　　据重庆子爵酒业品牌总监何浪介绍，法国子爵葡萄酒旗下有近百种系列葡萄酒，子爵进入重庆市场两年以来开设了两路口专卖店、加州1号专卖店等6家专卖店，在2011年还计划增设10家以上的专卖店。