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工商支招识别真假虾仁

http://www.sina.com.cn  2010年11月07日15:11  内蒙古晨报

  □记者 刘欣荣通讯员 张春娟

  本报讯近日,消费者李女士和朋友们来到呼市皮革厂附近的一家饭馆聚餐,点了一道菜单上最贵的菜清炒虾仁,可刚品尝就感觉味道不对,就要求让服务员退这道菜。可店家始终坚持虾仁是新鲜的,不予理睬。气愤的李女士拨打了12315进行投诉,并要求工商执法人员出现场。

  兴安南路工商所接到投诉后,立即组织执法人员赶赴现场。当执法人员要求店家出示进货票据时,店家却拿不出来,那一批虾仁闻起来也感觉有股刺鼻的味儿。针对现场情况,兴安南路工商所的执法人员对其进行了相应的处罚。

  工商人员提醒广大消费者购买虾仁时,首先识别其新鲜度。假虾仁为外表白白胖胖,透明,色泽乳白,手触有种弹性感觉,但是全无虾味。真虾仁为色泽浅灰,体软弹性小,手感饱满,虾儿的气味浓。

留言板电话:010-82612286

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