11月6日深夜11点,省医院接到6名从彭州送来的食物中毒患者,他们都因食用野蘑菇出现不适。
经过治疗,目前暂无生命危险。据患者介绍,共有9人吃了蘑菇后中毒,其中3人症状较轻,已回家调养。
树桩上小蘑菇煮汤美味上饭桌
昨日上午,在急诊内科病房,3名中毒患者正在输液治疗。56岁的黄寿明捂住肚子,想吐。从前日上午起,他至少已吐了10次。此外,胸部一直很烦闷。
“蘑菇是我老婆在门前树桩上摘的。”黄寿明说,门前原本有一棵水沙树,两年前砍了,树桩长满黄色小蘑菇,闻起来很清香。
5日早上,妻子吕建会从树桩上摘了些蘑菇,用电饭煲煮了锅汤,自己先喝了一碗,直到中午也没察觉不适。
由于家中还有7名建筑工人,他们在此租房、搭伙食。中午,吕建会把蘑菇汤端上饭桌,工人们也多多少少吃了些。
晚上,在外干活的黄寿明回家,妻子专门给他留了一碗蘑菇汤,“那味道太香了,”黄寿明喝完了。
饭后约12小时相继出现不适
晚上9点,吕建会胃部开始觉得不舒服,不停冒清口水、呕吐。她原本身体就较虚弱,以为是自己肠胃出了点问题,便没在意。
第二天凌晨1点左右,几名工人也出现相同症状。大家才开始怀疑:可能是蘑菇有毒。
凌晨2点,黄寿明开车将妻子和几名工人送到当地医院输液排毒。他算了算时间,几个人毒性发作的时间,大约都在吃了蘑菇后12小时。
直到6日早上10点过,黄寿明开始出现同样症状,他也躺在了病床上。当天下午,他打电话告诉了在成都工作的女儿,女儿开车赶回彭州时,其中3名工人症状轻微已经回家。
晚上11点,女儿将黄寿明夫妻和4名工人送到省医院。经检查,黄寿明、吕建会和工人余祥森的病情稍重需进一步观察,另外3人则没有大碍。
经过一夜输液治疗,昨日再次检查时,医生说黄寿明3人也无生命危险,近日就可出院。
大蒜检测不管用蘑菇是啥还不知
“你们知不知道有些野蘑菇有毒,不能随便吃。”医生问。
“知道啊,煮汤时我还放了大蒜‘验毒’,大蒜都没有变色。”吕建会说,彭州山上有很多野蘑菇,村民们煮蘑菇时通常用大蒜检测是否有毒性,如果大蒜变黑,说明蘑菇有毒不能吃。但那天,她放在汤里的几个大蒜都是白白净净的,所以才敢放心吃。
“这几天正是采蘑菇的时候。”黄寿明说,此前就听过村民食用野蘑菇后中毒,但大家还是照样吃。吕建会至今还没想明白,树上长的蘑菇,前几年也在吃,怎么偏偏这次中毒了。
黄寿明将“肇事”的蘑菇带到医院,这几株约6厘米长的蘑菇,颜色为褐黄色,形状细小。
青羊区疾控中心工作人员赶来,将这几株蘑菇放在玻璃瓶里,带回去检测。这蘑菇究竟叫什么名字,毒性有多强,需等待检测结果。
华西都市报记者刘晓娜 程渝 摄影刘陈平
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