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“中国奶油制品都不能吃”有些偏激

http://www.sina.com.cn  2010年11月10日04:58  大河网-河南商报

  

“中国奶油制品都不能吃”有些偏激
河南商报今年11月9日A08版报道植物奶油问题
“中国奶油制品都不能吃”有些偏激
河南商报今年10月30日A13版报道“血荒”问题

  卫生部新闻发言人邓海华在11月9日举行的新闻发布会上表示,对媒体使用“血荒”这个词表示遗憾。“我们的用语是‘用血紧张’,也就是血液的储存下降到一定标准之下。”

  血液供应紧张得到普遍缓解

  邓海华解释说,以北京为例,北京的用血紧张是说库存只够两天的供血量,正常没有问题,但是遇到突发事件需要大量用血,必然会发生血液不够的情况,就应该启动一个应急预案进行紧急的招募,补充血库的库存,保障突发事件情况下血液的供应。

  邓海华称,这次,昆明、北京、南京等一些地方出现的血液告急的情况,在经过媒体的大量宣传以后在地方政府、社会各界的大力支持下,血液供应的情况已经快速好转,北京市红十字血液中心采血量有了明显的回升,库存已经得到一定恢复,能够满足日常临床用血需要。

  青岛的中心血站在当地政府部门支持下,和当地媒体发起了“爱心献血征集令”,在10月30日当天采了6万余毫升的血,目前库存正常。昆明也是这样,通过大量宣传,完善采血的服务,血液库存也恢复到警戒线以上,供应紧张的状况得到了缓解。长春、威海、南京,就是几个媒体报道的血液供应出现紧张的城市都已经使情况得到了普遍的缓解。

  血液有偿使用的费用是成本价

  针对“无偿献血却要有偿使用”,邓海华回应称,因为采血、血液的检测、储藏、运输都需要一定的成本,现在有偿使用的费用是血液的一个成本价。

  邓海华说,无偿献血是一个公益活动,但是因为采血、血液的检测、储藏、运输都需要一定的成本,现在有偿使用的费用是血液的一个成本价,包括血站供应价格、配血费和储血费,是根据国家物价管理部门的统一标准,结合各地实际情况确定。

  邓海华指出,应该根据《中华人民共和国政府信息公开管理条例》和卫生部制定的《医疗卫生服务单位医疗信息管理办法》,加强血站的信息公开,增强医院、用血机构的透明度,让公众明明白白地献血,用血者明明白白地用血。

  已采取措施管理反式脂肪酸

  针对近日媒体报道较多的反式脂肪酸问题,卫生部新闻发言人邓海华9日表示,卫生部已经采取一系列措施,对反式脂肪酸进行管理。

  据媒体报道,近日一些国内专家指出,植物奶油在“氢化”过程中产生大量反式脂肪酸,会增加心血管疾病、糖尿病等风险。

  针对“中国的奶油制品都不能吃”的观点,中国疾控中心营养与食品安全所研究员张坚认为,这一说法有些偏激。据他介绍,反式脂肪酸分两类,一类是食品在经过工业加工后产生的反式脂肪酸,国外研究和国内的实验已经证明,这类脂肪酸对人体健康有害;另一类则是乳品里天然含有的、细菌发酵产生的反式脂肪酸,至今仍无证据证实该类脂肪酸对人体健康有害。(据新华社电)

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