中广网杭州11月12日消息 据中国之声《央广新闻》报道，近日，干海参被曝光“掺盐糖”黑幕。一般情况下，加工1斤干海参需30斤湿海参，而通过添加糖和盐等方法，竟然能产出2斤干海参甚至更多。日前，记者在杭州市面上也发现有掺假海参，专家指出：这样的海参长期进补影响健康。详细情况连线浙江台倪佳君。

　　主持人：首先给我们介绍一下你所了解到杭州市面上海参掺假的具体情况。

　　记者：通过暗访我发现，杭州市面上加糖和加盐的海参真不少，比如说杭州最大的食品批发市场之一的晋江食品市场，海参的价格从一千元一斤到八九千元一斤不等。在一家商行营业员介绍说，辽宁产的海参是两千元一斤，如果要品质好一点他们有一些没有经过任何处理的海参，是三千多元一斤，再好的是四千五百元一斤。

　　营业员所指的两千元一斤的干海参，个头不大，表面上有大量的盐份。当我问到干海参跟好的海参相比表面有这么多的盐花是不是经过特殊处理，这位营业员解释说，海参本来就是海里的，有盐也正常。另一家海参店的营业员表示，加盐很常见，还有更多加糖的海参更便宜，大约1700多元一斤，大致情况是这样的。