□晚报记者 王楠 报道

　　买菜、乘车、看病、打电话、订书报、水电煤……生活必需支出，常被称为“刚性支出”，是家庭维持生计起码的消费。这些支出项目价格的上涨，即便是看起来幅度不大的上涨，也会对低收入者产生很大的影响。

　　对物价最敏感的除了“马大嫂”，还有人数日益庞大的老人群体，特别是与子女不住在一起的独居老人，或纯老家庭更难应对一片“涨声”。记者昨日走访了浦东新区部分街镇，发现社区也是各出奇招，力求为老人最大限度地减少开支。

　　◎老人精打细算

　　吃：街道食堂搭伙260元包月天天不重样

　　食品、服装、交通费、电讯费、医疗药品费、教育费、物业费……诸多生活必需支出，到了老人这儿，差不多可以消减一半：从头上戴的到脚上穿的，都是子女买；打电话70岁以上老人政府免费安装 “安康通”；出门有敬老卡，也不用花钱。记者在采访中几乎所有老人都表示，吃是生活中最大、最必不可少的一项开支，买菜几乎占了月收入的1/3。

　　74岁的吴淑英、72岁的徐宝妹、83岁的潘美珍分别住在商品房小区和动迁安置小区。但她们不约而同，都选择在街道老人服务中心搭伙。 “红烧带鱼荷包蛋，油焖茄子白菜汤，两荤一素一个汤，6元钱，自己烧也要这点钱的。 ”吴阿姨说。在距离服务中心几分钟路的南泉路菜场，记者看到昨天的最新菜价：茭白5元一斤，豇豆6元一斤，黄瓜4元一斤，茄子3.5元一斤……

　　“老人最好吃点新鲜菜，儿子媳妇又不在家吃，一个人的饭真的很难做，现在素菜也蛮贵的。 ”吴阿姨说。她退休后月薪1500元，一直与儿子媳妇同住。今年8月26日，她刚刚成为塘桥社区老年服务中心的“新会员”。在那里一天可以吃两餐：中餐6元，晚餐5元，260元可以包月了，而且保证饭菜天天不重样。

　　“最好一日三餐都提供，现在大饼油条都贵了。 ”一旁的徐老伯说，对于独居老人来说，在街道老人服务中心搭伙，价格在能承受的范围内，又免去做家务之累，大家一起吃，心情也开朗了。

　　徐阿婆和潘阿婆都是三林镇居民，每个礼拜在“三林世博家园”搭一顿饭。 “这里每顿饭的伙食标准其实是7元，政府补贴1.5元，自己只要付5.5元。 ”潘阿婆说，“吃一顿饭付一次钱，不满意或者不喜欢可以放弃。今天吃大排，你看还是挺大的！ ”潘阿婆夹起大排给记者看。

　　三林镇有许多“征地养老”的老人，徐宝妹就是其中之一，每月只有830元。但是阿婆省钱有妙招，最近曾是种田好手的她又在院子里种起了菜。 “闲不住，有点活儿干动动筋骨。”老人说。但负责人赵明兴悄悄告诉记者，本地人都很“做人家”。现在每个月小菜铜钿从200元上涨到300元，老人舍不得，哪怕种点葱、韭菜也是好的。

　　退休工人一般工资在 1500元—2000元。潘阿婆则笑称自己是“月光老人”。 “现在买次菜都要100多元，一条鱼几十元，买点肉也几十元。 ”潘阿婆说，因为菜价会变，省钱诀窍就是多跑几家，看到哪里便宜打折，一买就买一星期。如今大家每周一次碰头也是交流会，看看哪里有批发，哪里的菜场更便宜。 “我们也想过一起买便宜点，不过老人要的量太小了，凑不起来。”

　　用：嘴里省不出多少钱，身体健康最省钱

　　要省钱只有从牙缝里挤？塘桥社区熊老伯给记者算了一笔账：他每月退休金3000元，爱人1500元。但现在爱人生病需长期住院，爱人每月医药开销就要3000元。

　　“嘴里省不出多少钱，身体健康最省钱！”熊老伯说，他是塘桥社区老年服务中心 “日托所”的 “全托生”，一个月564元，除去餐费，还有300元就用于保健支出，包括洗澡、理发、扦脚、洗衣、康复器材使用、每周固定的心理慰藉、定期社区医生坐堂检查等三大类22小类服务。

　　家住文兰小区的熊老伯自从“入托”后，过上了 “非典型性养老生活”。每天吃过简单的早餐后，散步7分钟，到离家不远的社区日托所，泡一壶热茶，和老朋友聊聊新闻，兴致来了就去唱歌；午餐后，日托所有专人负责老人的洗澡、扦脚项目。老人如果想 “健身”，还有服务人员在旁边监督指导。

　　“物价虽然上涨，但我好像没怎么感觉到，我每月给自己的标准是开销1000元，我喜欢读书看报，再交点水电煤费用，勉强够用。如果生病，就承受不了了。”熊老伯说，他和亲家都 “托进来了”，就是觉得这样老人们在一起可以结伴锻炼身体，也彼此有个照应。身体好，就是最省钱的。

　　而在徐阿婆等搭伙的三林世博家园，内设的爱博日托所堪称 “豪华型”。

　　“日托所”每天用专车接送30多名老人。上午安排老人进行一套“日本心身机能活性运动疗法”训练，并制作专门健康档案追踪老人训练效果，那里设有200多万元配备的进口按摩椅、液晶彩电、电脑等设施，均供老人无偿使用。老人所需花费的也就是中午5.5元的饭钱。

　　◎政府服务补贴

　　社区中心“一日二餐”送到老人家

　　既便宜又多功能，难怪当“涨声一片”时供不应求。记者了解到，老人日托所的项目都有政府补贴，并非每个老人都能享受到。目前一般的服务对象以离休干部、劳模、低保贫困老人、独居老人为主，每个日托所最多只能容纳30名—50名老人。

　　然而，面对“僧多粥少”，三林镇政府创造性地将爱博日托所改成 “滚动式”循环开放。“每个老人每周来一次，这样每周起码能为180个老人提供服务。 ”所长赵明兴说，为应对不同老人的需求，设置在四楼的老人服务中心还巧妙地利用整个社区服务平台。1—3楼有合唱队、快板队、舞蹈队、腰鼓队、扁鼓队等10余支文体活动团队。依托这些资源，日托所每天下午能为老人送上一台免费演出。

　　塘桥社区老年服务中心则降低门槛，60岁即可准入，并在上海首推“一日二餐”外送服务。今年5月，塘桥街道开始给居家老人送餐。“我们在社区卫生服务中心食堂的基础上，建造了一个老年配餐中心，这样就可以既满足日托老人的需求，也可以辐射到整个社区。只要拨打电话，老人在家也可以吃到既便宜又好吃的两荤一素套餐。 ”塘桥街道民政科科长李嘉说。

　　塘桥地区有6000多名70岁以上的老人，60岁以上的人口占总人口的1/4。“塘桥老人服务中心足够大，可以服务更多老人而不仅是入托老人。我们没有土地造养老院，想走一条居家养老的新路。 ”民政科科长李嘉说。

　　目前服务中心所有项目都不仅仅针对入托的几十位老人，而是对全体社区老人开放。一楼大堂张贴着22项单项服务价目表，如洗衣只要2元，花300元办一张卡，就能享受一揽子全套服务。爱博日托所所长赵明兴说，通过搭建一个完整的社区服务网络，“日托所”相当于一个老年人日间俱乐部，老人们在“俱乐部”里满足所有需求，还不用额外花费，既舒服又有尊严。

　　探索日托、助餐等养老社会化服务

　　2010年10月18日，浦东新区又一个占地4000平方米的周浦镇老年综合服务中心开门迎客。服务中心位于康沈路1906号，这里原是一家房产公司售楼中心，周浦镇政府将其置换成老年人的服务场所，并投资100多万元将其改造，最终成为集老年人日托、午餐配送、休闲娱乐、健身保健为一体的老年综合服务活动中心。中心内有戏剧演出舞台、书画创作展览室、电脑棋牌室等十几项功能。

　　记者从浦东新区民政部门了解到，截至2009年底，浦东新区共有60周岁以上户籍老年人58万，占户籍总人口（272万）的21.36%，养老压力日益扩大。与此同时，浦东新区正积极探索通过上门照顾、日托服务、社区助餐及邻里互助等居家养老新模式，为居老年人提供生活照料、康复护理、医疗保健等社会化服务。

　　截止到2009年底，浦东新区共有老年人日间服务机构58家，定员总数1829人；社区老年人助餐点46家，总体助餐能力超过8800客/餐；全区38个街镇居家养老服务人员3360名，共为41458名居家养老服务对象提供服务，其中97%的老人（40224人）经评估获得了政府购买的养老服务补贴。