本报记者 程丽娜
实习生刘曼
“土豆每公斤3.2元,西红柿每公斤要4.6元,胡萝卜每公斤2.6元……”在菜市场买菜的张大妈面对高菜价唏嘘不已。
昨日,记者来到栾城蔬菜大棚种植基地,一路跟踪了西红柿从菜地到餐桌的菜价变动过程。
菜农:
新摘二等西红柿
给商贩每公斤3元
昨日一早,记者来到栾城县岗头村的蔬菜大棚种植基地。翠绿的西红柿秧被一根根细线吊着。
“刚摘过一批,这批还没熟。”种植户张大姐介绍说,今年7月份,她在大棚里共种植了1.5亩西红柿,产量有1万余公斤,生长期从今年7月份到明年1月份。这5个月的时间里,种子、农药等成本投入近2万元。
据种植基地的菜农介绍,西红柿分四个等级,一等的西红柿按每公斤3.4元的价格批发给超市,二等的批发价为每公斤3元,由蔬菜商贩直接收购。三等和四等的西红柿质量差些,价格较低,甚至可能降到每公斤1.6元。
蔬菜批发商:
每公斤3.6元
在桥西蔬菜批发市场,记者见到了从事蔬菜批发行业已经十余年的齐师傅。他销售的西红柿都是从周边县直接收购的,然后运到桥西蔬菜批发市场进行批发。
“西红柿的进货价格是每公斤3元至3.2元。”齐师傅告诉记者,因为距离较近,他去收菜时使用的是小型货车,即使如此往返的油费也要近50元。到了桥西蔬菜批发市场,占地费、出入费也要50元。
过了一会儿,齐师傅几百公斤的西红柿以每公斤3.6元卖了出去。
零售商:
每公斤3至5元出售
昨日11时许,张先生在自己的摊位前整理蔬菜。三堆西红柿按照大小好坏依次摆放。他报价说,个儿大的每公斤5元,小点儿的4元,有点儿坏的3元。
据了解,张先生的蔬菜是一早到桥西蔬菜批发市场批发的。“一天辛苦下来也挣不了多少钱。”张先生说,摊位费每月需要800元,每月运蔬菜的油钱也不下百元。
专家:
平稳菜价
需要多方联动
河北经贸大学商学院教授刘东英说,蔬菜是市民重要的生活必需品,保生产是保供应、稳价格的前提条件。而农民往往被排除在蔬菜经济市场环节之外,每一次的农产品价格上涨中,获益最少的往往是最辛苦的生产者——农民。政府方面可以考虑给蔬菜种植一定的补贴,保障菜农的生产积极性。其次要规范流通环节,打击以种种理由囤积居奇、制造蔬菜供应紧张气氛的行为。
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