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惠民桥市场不明死狗肉流进饭店

http://www.sina.com.cn  2010年11月14日08:00  南京晨报

  立冬节气一过,狗肉又开始出现,在南京街头,狗肉煲、狗肉火锅也陆续上市,但在享受美味的同时,您有没有想过这狗肉的来源呢?记者历时半个月深入调查,发现在南京惠民桥市场的一个狗肉加工点,违规销售大量死狗肉,而这些死狗肉,很可能是用毒药毒杀狗后加工而成的。

  惠民桥市场卖便宜狗肉

  10月29日凌晨3点,记者来到了位于南京市下关区的惠民桥市场。尽管天还没亮,但市场上早已人来人往。在这家名为“王六狗羊经营部”的狗肉加工点,记者见到了几条肚子已经被剖开的狗,一群苍蝇不时在它们的尸体上飞飞停停,死狗腹部的内脏都已经流了出来,泛着一股腥臭的味道。正常狗肉的市场价是20块钱一斤,而这里的狗肉要便宜许多。

  摊主一见来人要便宜狗肉,马上上前说,“便宜的在这边,八块钱一斤,更便宜的这种七块五一斤,后面的是活的,这边的是外地过来的,那边是现杀的……”

  现场一些死狗来源不明

  这些便宜狗肉究竟从哪里来的呢?经过几个夜晚的观察记者发现,交易过程中,有时会看到有人骑摩托车送狗过来。11月5号凌晨,两名男子骑着摩托车,带着大口袋来到这家狗肉批发摊点。这两名男子把狗送过来之后,拿了钱就马上离开。而经营点的加工人员随即将麻袋里面的狗拿出,记者发现,这四五只狗都是死狗,至于何时死亡则不得而知。随后,加工人员开始对狗扒皮处理。

  时间过了不久,这名加工人员就将狗收拾得很干净,内脏也清洗了一遍,这时候,普通人根本分不出这是死狗肉还是活狗肉。将这批死狗收拾完毕后,加工人员竟然将处理过的死狗和刚刚宰杀处理好的活狗肉混在一起共同装车,准备外运。

  那么,这批鱼龙混杂的狗肉究竟流向何方呢?对此,加工点的加工人员表现得很警惕地说,“我也不知道这些狗肉到哪里去了,我是个打工的。”

  知情人:有的是吃毒药死的

  知情者表示,这边做狗肉生意的很多都专门向南京的饭馆送,而一些饭店由于贪图便宜,并不询问狗肉的来源。“宰杀的活狗肉和毒死的狗是两种价格,他们买的便宜,但是皮扒掉以后在市场上,还是当活狗卖,有的小贩知道这个事情,但是他们贪图便宜,直接把死狗当活狗再卖给南京一些酒店。”知情者说。

  那么,这死狗肉怎么就能随随便便地流入市场呢?11月13号凌晨,在市场内,记者看到两名市场管理人员正在巡查。对眼皮子底下的死狗,管理人员却一无所知,但强调说,“死狗不允许送过来,我们每天在这边看着,活的死的我们都晓得,我们看到死狗就让他们运回去,不给他们进来。”

  而知情人透露,诱杀狗的毒药通常用的是剧毒氰化物。在狗肉中毒药也会有残留,加上狗肉没有经过检验检疫,人食用后很容易出现不良反应。11月13号凌晨,接到市民反映后,阅江楼派出所民警随即赶到了现场。

  面对民警的询问,这家摊点的摊主变得气急败坏并开始狡辩。“这个地方不是我们一家卖狗的,有人就是嫉妒,我家在这边二十多年了,生意好他们才乱举报。”

  销售可疑狗肉的饭店也将被查

  随后,民警将该狗肉店人员带回派出所做进一步审查。目前卫生部门也已经介入,执法人员提醒,下一步将追查这些死狗肉的流向,并欢迎知情市民举报。对购买、销售这些可疑狗肉的饭店,也将依法严肃处理。

  作者:卢斌/来源:南京晨报

留言板电话:010-82612286

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