汉网消息由于密集的人口可能影响国酒茅台生产所依赖的生态环境,为保护其“难以复制的生态小环境”,今年,贵州在赤水河上游的茅台镇,投巨资将数万居民陆续迁离,为茅台酒生产腾出环境容量。
茅台酒传统酿造工艺被列入中国首批非物质文化遗产名录。科研人员指出,茅台酒的生产与其“难以复制的生态小环境”直接相关,这个“小环境”包括水、微生物群落、土壤植被,以及特殊的气候和自然条件等诸多因素。
据介绍,茅台镇将逐步搬迁茅台酒厂厂区范围及周边居民3800多户1.6万余人。这项茅台镇环境整治建设工程计划于2015年完成,初步概算需资金约50亿元。(据新华网)