本报讯（记者 张毅伟）寒冬来临，热腾腾的火锅、烧烤越来越受到人们的青睐。然而冬天市民在火锅、烧烤店用餐时，通风问题不容忽视。昨天，西安市卫生监督所发出预警公告，提醒广大市民，冬季就餐时，要防止一氧化碳中毒。

　　近年来，市民在冬季火锅、烧烤店聚餐曾发生多起因室内空气流通不畅，致使一氧化碳聚积，导致就餐人员发生头痛、心悸、恶心、呕吐、全身乏力、昏厥等一氧化碳中毒事件。重者昏迷、抽搐，甚至死亡。一氧化碳俗称煤气中毒，是一种无色无味的气体，一旦经呼吸道吸入，可迅速透过肺泡壁进入血液循环，造成人体急性缺氧，多个脏器功能失调，很快出现呼吸、循环和神经系统功能障碍，对人体危害极大，医学界称为“隐型杀手”。国家餐厅卫生标准规定一氧化碳≤10mg／m3，当空气中浓度超过国家卫生标准时，可能出现身体不适或轻度中毒。

　　据有关资料报道在对火锅、烧烤店的专项调查表明：营业后60分钟一氧化碳超国家标准1．4倍；可吸入颗粒超标5．3倍；二氧化碳90分钟超标为1．7倍。

　　西安市卫生监督所将于近期组织相关人员对西安餐饮业火锅、烧烤类经营单位进行专项监督检查，主要针对火锅、烧烤场所通风状况等进行现场检查和检测，以便及时发现事故隐患，督促指导整改，确保消费者有一个舒适、卫生、安全的就餐环境。西安市卫生监督所特别提醒广大市民：大家在烧烤、火锅就餐时，一定要选择通风条件良好的经营单位，避免在密闭环境或缺乏良好通风设备的条件下就餐，以免给自己的健康带来危害。