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业内人士坦言低于20元一斤蜂蜜肯定不纯

http://www.sina.com.cn  2010年11月16日07:15  三秦都市报

  本报讯 (记者 王嘉 实习生 张晓梅)日前,央视《每周质量报告》揭露了商家在蜂蜜中添加果糖以次充好的“秘密”。昨日,记者走访西安部分超市发现,蜂蜜价格差异悬殊。业内人士坦言,售价低于20元一斤的蜂蜜,成分肯定不纯。

  昨日,记者走访西安一些超市,虽未见到被曝光的“果糖蜂蜜”,但销售的十余种品牌蜂蜜的价格差异悬殊。记者在汪氏蜜蜂园专卖店内看到,一瓶465克的洋槐蜜售价为46元。工作人员坦言,商家为了使人造的蜂蜜稠度好,会掺杂淀粉,加糖的目的就是增加口感甜度,而这些无疑都是为了降低成本最大限度的获得高利润。蜂蜜是一种单糖,容易被人体吸收,吃后不易发胖。但掺杂了糖的蜂蜜,就改变了蜂蜜的原有成分,摄入体内后很容易致胖。

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