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宾馆总厨揭秘招待三国外长菜单 印度外长爱素食

  楚天都市报讯 东湖宾馆曾多次接待高规格外宾。本次三国外长会晤,接待规格更是升至国宴级别。昨日,东湖宾馆行政总厨翁华军,向本报记者透露了其中的一些细节。

  前晚,三国外长初抵东湖宾馆,杨洁篪热情宴请俄、印外长,配餐为四菜一汤:松茸清炖芙蓉、紫砂板栗仔鸡、奶酪菊花鳜鱼、花菇扒菜心和甜汤一例。

  昨日中午,湖北省委省政府宴请三国外长,照例是四菜一汤:清炖瑶柱肚菌、茄汁黄油鱼方、小笼豆腐珠丸、奶酪咖喱鸭脯、飞水蚝油生菜。

  翁华军介绍,宴请中,紫砂板栗仔鸡和小笼豆腐珠丸是精心准备的湖北特色菜。另外,听说俄罗斯外长喜欢吃偏辣的菜,且不吃牛羊肉、海鲜,而印度外长偏爱素食,宾馆特地在每位贵宾面前添加了两瓶不同口味的辣酱,还为印度外长额外烧制了几道素菜。记者刘春燕

留言板电话:010-82612286

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