日前，重庆食用油价格上涨10%左右，但超市销售未见明显变化。

　　记者走访市场了解到，5升装西王玉米胚芽油的价格由75.9元上涨到85.9元、5升装桶装花生油价格由93.9元上调至99.9元、5升金龙鱼大豆油也从40多涨到了50多元。西王玉米油相关负责人称，由于食用油为日常消费品，刚性需求强烈，整个消费市场受涨价影响程度有限，购买意愿没有“打折”。西王玉米胚芽油属于中高端食用油种，它的消费群体购买能力较强，对于价格变化的敏感度低，对健康的珍视是这些人的普遍追求。

　　业内人士表示，当前中国食用油行业正迎来新一轮消费升级。在普通油向健康油的升级换代中，健康营养的食用油品类将会逐渐获得消费者青睐。