中广网呼和浩特11月17日消息（记者陈青平 呼和浩特台记者张航）呼和浩特市冬季蔬菜供应大多依赖外地调运，菜价、菜量受气候等因素制约，导致冬季蔬菜价高、量少，直接影响首府市民的吃菜以及生活品质。

　　提起最近首府的菜价，不少市民都感慨太高了。市民李女士说：“菜价太高了，没少涨，涨了一倍多。”记者从呼和浩特市东瓦窑批发市场了解到，家常菜基本都涨价了，以黄瓜为例，无论是外地黄瓜还是本地黄瓜，都不同程度的上涨了三、四毛钱。蔬菜批发商王先生说：从外地运进的黄瓜两块五一斤，本地的一块二三一斤。

　　呼和浩特的蔬菜价格为什么会居高不下呢？呼市农牧业产业化办公室副主任林永亮向记者介绍，由于城市建设速度加快，近郊的菜地基本有50%被征用成为建设用地，蔬菜面积锐减到不足8万亩。2005年呼和浩特市蔬菜市场供应量70%靠外调，30%靠本市供应，直接导致蔬菜价格的上涨。为此，呼市市委、市政府经过调研之后，2006年作出决定，要在“十一五”期间加大蔬菜基地的建设和力度，每年投入一千万，解决老百姓的菜篮子问题。林永亮介绍：“2006年市委、市政府要求是十一五期间，前三年完成基本建设，后两年是搞种植和市场销售，那么通过这五年努力，截止今年，我们蔬菜的自给率基本恢复到了50%到60%。”

　　按照目前呼市总人口每人每年最少150公斤的蔬菜需求量来计算，呼市一年共需要蔬菜总量一百多万吨，而目前呼市本地全年的蔬菜供应量却只有60万吨，还有40万吨需要外调，因此只有增加本地蔬菜的自给率才能稳定首府的蔬菜价格。林永亮说，由于呼市农牧业产业化的规模上不去，导致利润并不是很可观，致使不少农民外出打工从而减少了劳动力，这也是影响产量减少的重要因素之一，因此只有提高利润才能有效调动农民的积极性。“下一步要推行机械化，还有推行生物有机肥增加我们的产量，增加我们的品质，这样的话就能提高效益，农民的收入也会增加。收入增加了，农民的积极性就调动起来了，那么我们基地建设和市场供应也就都搞起来了。”

　　记者了解到，“十二五”期间，呼市计划新建蔬菜保护地17万亩，到“十二五”期末，全市菜田总面积达到30万亩，其中保护地总面积累计达到20万亩，蔬菜总产量达到200万吨以上，可以进一步缓解全市人民吃菜难、吃菜贵的实际问题。