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俗话说“今冬补一补,来年打老虎”,在江浙沪地区,冬季进补膏方似乎已成为一种传统。虽然今年中药材频频涨价 ,但是,入冬以来,滋补膏方却越熬越火。
在浙江义乌很多中医院或者国药馆里,最近都能看到排队找医生开膏方的市民。义乌市民王先生:去年就开开始吃了 ,吃过之后觉得挺好的,今年又季节到了,就又来开点膏方吃。浙江省名中医研究院副院长陈意教授我们开膏方的时候早上开 始开起,一直要来到点灯亮了回去,中午只吃五分钟饭,休息五分钟十分钟就没有了,很忙很忙的。
据了解,膏方一般由30至50味药组成,一副好的膏方煎煮出来需要10多个小时。最初煎煮时,一锅水大概有8 万毫升,到最后成稠状药膏,只有不到2000毫升,缩水了40倍,使药材的精华全集中在膏方里。此外膏方强调个体化给 药处方,按照一人一方、一人一锅熬制出来。随着人们对养生的重视,膏方市场的需求也越来越大。
面对巨大的市场需求,我国膏方产业发展迅猛。但是,热衷于养生的人们也要注意,一定要根据自己的体质,量身定 制适合自己的膏方,千万不要盲目进补。
膏方编后
这里也要提醒大家,一定要根据自己的体质,量身定制适合自己的膏方,千万不要盲目进补。