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冬季饮食注意适度温补

http://www.sina.com.cn  2010年11月19日07:57  内蒙古晨报

  家庭保健

  蜂胶含铅不宜长期服用

  据《卫生与生活报》消息 蜂胶是工蜂从植物幼芽或树干破伤处采集树脂后,混入其上颚腺分泌物和蜂蜡等合成的胶状固体物,主要成分为黄酮类、萜烯类、芳香物质和有机酸类,以及氨基酸类、维生素类、多糖类等多种生物活性物质,具有抗菌、抗霉变和抗病毒等作用,而且还有降低血压、防止胃溃疡、抗辐射、抗肿瘤的作用,因此受到一部分消费者的青睐。但是,一部分人长期服用,认为这样能有病治病,无病防病,其实这是一种错误的做法。

  蜂胶是一种作用明显的天然抗生素,如果健康人长期服用蜂胶,和长期服用抗生素没有什么区别,必然会给人体带来危害。而且蜂胶组成成分复杂,其中含有一定量的重金属铅,长期服用会造成重金属铅的蓄积中毒,对神经系统造成损害,引起末梢神经炎,出现运动和感觉障碍。所以,健康人不宜长期服蜂胶。

  本报综合消息 东方医院亚健康科杨婷认为,对于企业白领都亚健康的高危人群来说,冬季饮食一定要注意少吃咸味的东西,增加苦味的东西以养心。多吃营养丰富、热量较高的食物御寒,进行适当的温补:比如多食羊肉、牛肉、海参、狗肉、鹿肉、乌鸡、栗子、薯蓣、山药、黑米、黑豆、红豆等;也可通过药膳来调理身体,比如当归生姜炖羊肉、人参枸杞乌鸡汤、黄芪炖鸡等都可以起到温补的作用;在果蔬方面,可适当多选择苹果、柑桔、香蕉、秋梨、柿子等水果。但专家也提醒白领们,温补也应该注意适度,如果冬季过食辛温的食品,会导致体内阴液相对不足,出现“皮肤干燥、口干、乏力”等表现,这就是体内阴阳失调,阳盛阴衰了,需要调整饮食习惯,注意“冬季养内阴”。

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