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法国驻武汉总领事兰博捧场
荆楚网消息(记者张扬、通讯员肖雪)“Le Beaujolais Nouveau est Arrive!”(“薄若莱新酒到了”)11月18日晚,武汉新华诺富特大饭店、法籍人士海外联谊协会(UFE)及法国驻汉总领事馆联合举办“薄若莱新酿盛宴”,来自世界各地的百余名酒迷们在这一年一次的豪华盛宴中举杯畅饮。
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珍馐佳肴,美酒饕餮,回味无穷
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薄若莱协会在汉吸收两名新会员
薄若莱酒:
薄若莱葡萄酒自1937年起源于法国薄若莱(Beaujolais)葡萄酒产区,在法文中,薄若莱(Beaujolais)以复数形式的S结尾,正是因为它包含了十二款不同的酒品。
布鲁伊、谢纳、西露博、布鲁依坡、福乐里、朱丽娜、墨贡、风磨、雷妮、圣阿穆尔,这是薄若莱最赫赫有名的十个酒庄。在这些酒庄中,人们满怀幸福的等待若干年,才能收获香醇的美酒。法国法律要求所有酿造薄若莱葡萄酒的葡萄必须人工采摘,薄若莱葡萄酒和香槟是唯一两种受制于这项法律的酒。
每年十一月第三个星期四,薄若莱新酒才会破除禁酒戒令,被运往世界各地。但并非所有的薄若莱酒都是薄若莱新酒,薄若莱新酒是这个地区葡萄酒的形象大使,是法国文化遗产的珍宝,大部分的新酒来自薄若莱村庄酒产区,人们最爱它独特的芬芳,充满花香和果香——这一切都是嗅觉和味觉的双重愉悦。
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