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猪肉价开始“发力”灌香肠要多掏钱了

http://www.sina.com.cn  2010年11月20日02:26  现代快报

  快报讯(记者 陈英) 昨天市民蔡女士在科巷菜场买肉时,发现猪后腿肉已经涨到了12元一斤,比前段时间差不多贵了2元一斤。南京市民习惯腌制香肠、咸肉过冬,这一涨,有些人本来打算腌10斤的,也改成了8斤,猪肉摊主感觉生意不好做。

  “今年猪肉是贵一点。”后宰门菜场一位猪肉摊主说,现在后腿肉已经卖到了11.5元到12元一斤,批发价还在涨。据南京市价格监测部门提供的数据显示,11月18日,全市12个农贸市场里,去骨腿肉普遍卖到了11-12元/斤,只有极少数还卖10元,个别涨到了12.5元。而据统计,本月上旬,南京猪腿肉每公斤均价21.9元,已经比10天前上涨2.3%;猪五花肉每公斤23.9元,上涨2.6%。业内人士分析,近期猪肉涨价是受物价整体上涨影响,猪肉消费的旺季即将到来,需求的旺盛也带动了价格的上涨。

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