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武汉市启动快速检测 确保水产品质量安全

http://www.sina.com.cn  2010年11月20日16:05  荆楚网

  (通讯员 周小平)11月19日,武汉市渔政处在市农业学校举办水产品快速检测技术培训班。全市各区渔政执法骨干以及白沙洲农贸市场、华南海鲜市场管理人员参加了启动仪式。

  武汉市渔政处处长汪大武在启动仪式上讲话。他指出,为适应现代渔政管理,加快建立完善水产养殖与水产品质量安全执法长效机制,突出水产品质量安全执法工作重点,学习水产品质量快速检测理论知识和实际操作技能,加强水产养殖与水产品质量监管力度,提高渔政执法水平。他要求,要加大对水产品质量安全管理的宣传力度,充分利用广播、电视、网络及报刊等新闻媒体进行宣传,营造良好氛围;要充分认识水产品质量安全执法工作的重要性和紧迫性;要加快建立完善水产养殖与水产品质量安全管理长效机制;要突出水产养殖与水产品质量安全执法工作重点;要不断强化水产养殖与水产品质量安全执法能力建设;要加强培训,提高检测人员技术水平。

  武汉市渔政处邀请北京知名专家,现场演示氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用鱼药的快速检测方法。专家介绍,运用传统方法检测鱼虾等水产品,需耗时数天至一周。而运用新型的快速检测法,检测氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃只需要60分钟就可以出结果。

  武汉市渔政处副处长蔡新芳介绍,快速检测的方式是当前水产品质量安全控制不可或缺的重要手段。下周开始,将启用水产品快速检测方式,监管效率大大提高。对武汉地区水产养殖及水产品进行快速、准确定性和监控提供法律依据。武汉市委、市政府高度重视,市农业局、市财政局全力支持,市渔政处统一配备专业流动检测车8台和高精准检测仪,分别投入各区渔政站使用。通过开办培训班,将尽快推广快速检测技术,扩大检测覆盖面,确保全市水产品质量安全。

  今年,农业部先后三次来武汉抽检市场农产品,水产品的合格率为100%。

留言板电话:010-82612286

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