昨天我在姨妈家玩，在北京读大学的表弟晚上打电话回来，叫姨妈给他多打点生活费。姨妈问，是不是最近菜价都涨了，食堂的饭菜也涨价了？表弟在电话里抱怨说，他们大学食堂之前涨过一次价，但是后来由于学生们怨声载道，学校知道后就明令禁止食堂涨价。可食堂是承包给外面的人办的，学校抑制食堂涨价，却又不给人家补贴，所以食堂价格是降下了，但菜的分量和质量也明显下降了。经常吃不饱就只有多打一份，可又吃不完，最后只好倒了——花了更多的钱，还造成了浪费。

　　听了表弟的话我很有感触。眼下，大多数的高校食堂已被社会力量承包经营，在菜价大涨的情况下，这些经营者面临的困难可想而知。不允许经营者擅自涨价当然是为了学生好，但我觉得还需要一些措施跟进。比如有关方面能够给予学生一定的补贴，或者对承包经营者进行一些税费减免，让高校食堂在不涨价的前提下，保证学生饭菜的质量。而不是粗暴的明令禁止，自己却不作为，逼得承包者只有“上有政策，下有对策”，想方设法偷工减料来应付学校，最终吃亏的还是学生。

　　胡希希（江北区 市民）