【新民网·独家报道】上海七项措施抑制物价上涨,国务院出台16项措施遏制物价上涨。众所周知,马路菜场的菜价比正规菜场在价格上总要便宜一点,也是马路菜场一直难以根除的原因之一。马路菜场之所以便宜不外乎没有摊位费、流通环节少等,此前也有媒体报道,申城部分菜场采用降低摊位费的形式来减低菜价,此举能抑制物价吗?11月22日,新民网记者来到市中心某标准化菜场,向菜场、菜贩和购买者三方了解对于此举措的意见。
菜贩:减免摊位费对降价不起关键作用
新民网记者来到大沽路菜场,一位蔬菜摊主告诉记者,最近听说了摊位费减免的事情,但还没有实施。她表示,这几天菜价已经便宜了5-7毛。该摊主算了一笔帐,如果真的免去摊位费,目前1块-1块2的菜价,可以卖到七八毛左右。
相比时令性强的蔬菜,豆制品摊主则并不看好摊位费的调整,她表示,摊位费减免对豆制品价格影响不大。该摊主认为,由于目前豆制品供货源头价格居高不下,即使摊位费减免,分摊到30天也降不了多少,“关键是源头和进价。”
菜场方:想别的办法降低成本
大沽路菜场的负责人顾先生明确告诉记者,摊位费不可能免,而降低摊位费一事也还需商议。他表示,菜场作为企业,总要保障收支平衡。
记者了解到,大沽路菜场近十年来并未提高摊位费,目前摊位费在800-1000元上下,豆制品和肉制品相对高一些。而为了减免各菜贩的成本,菜场近几年始终在各方面推行不同的方法,比如各家单独计水电费、减免电风扇安装费、免费提供微波炉等等。
该负责人认为,菜价高低不只是取决于摊位费,货源供应也会带动菜价浮动。“比如目前菜价开始走低就是因为气候条件导致货源充足的关系。”
购买者:能够理解菜场比路边摊贵
马路菜场为何能够便宜?除了正规菜场的摊位费之外,货源和品质也是因素之一。对于菜场价格高于路边摊的情况,市民表示能够理解。
正在菜场买菜的一位阿姨认为,路边摊确实便宜很多,但也很容易“缺斤短两”,并且菜的品质很难保障。(新民网周晏珵 袁蓉)
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