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卫生部成立营养标准专业委员会

http://www.sina.com.cn  2010年11月23日16:41  新京报

  本网快讯(记者吴鹏)卫生部今日成立营养标准专业委员会,将组织专家制定营养标准五年发展计划,以及2011年营养标准制修订计划。

  从较早的“张悟本事件”,到备受关注的面粉增白剂、反式脂肪酸的问题,公众对营养越来越关注。

  根据大会发布的消息,目前,我国最迫切解决的营养问题是,贫困地区的贫血、维生素A缺乏;城市及快速发展地区的营养过剩;还有就是全民营养意识和营养知识水平的提高。

  根据近年的全国营养调查的数据显示,缺铁性贫血在贫困地区的儿童青少年中占10%至30%,维生素A缺乏也比较严重。

  同时,营养过剩所引起的慢性非传染性疾病又成为困扰城市人群的营养问题。 成年人高血压、血脂异常、糖尿病等正呈大幅上升趋势,将成为威胁我国居民健康的主要问题。

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