晨报讯 芦蒿现场赠送、厨师当场教授烹饪方法、市民抢着尝鲜。前两天，由南京市商贸局和福州市商贸局联手举办的八卦洲芦蒿福州推介活动，在榕城人气很旺。八卦洲农民经纪人与福州永辉超市及海峡蔬菜批发市场签订了近500万公斤的芦蒿供销协议，南京特色美食芦蒿，开始登上榕城市民餐桌。

　　作为全国最大的野生蔬菜基地，八卦洲野菜种植面积达4万亩。记者获悉，从2000年开始，八卦洲芦蒿以每年“攻克”一个省会城市的速度，先后在石家庄、济南、青岛、上海、武汉等十多个大型城市推介，效果非常明显，这些原本没有芦蒿的城市，现在年销售芦蒿都在200万斤以上，其中武汉、南昌的销售量已超过南京本地。

　　这一回，八卦洲远赴福州推介芦蒿，将免费发放芦蒿活动现场放在福州市鼓楼区永辉超市杨桥店。虽然活动早上7点半才开始，但不到7点，超市门口就挤满了买菜的福州市民。“芦蒿是南京人爱吃的一种野菜，营养丰富，和你们爱吃的福州芹菜一样，可以清炒，也可以炒香干、炒肉丝，味道非常好。”八卦洲农民经纪人一边向福州市民发放芦蒿，一边介绍芦蒿的食用方法等知识。“给我一份。”“我也要。”不到半个小时，八卦洲带来的1000斤小包装芦蒿、2000多份芦蒿食用方法资料就发放一空。

　　“什么时候能在福州买到芦蒿？”很多晚到的市民围着栖霞区的工作人员，询问芦蒿的生产加工细节。八卦洲街道还在当地一家饭店举办“芦蒿宴”，现场演示芦蒿的各种烹饪方法，让市民品尝，进一步推销。

　　参加推介活动的八卦洲洲野公司总经理古淑成高说，他和全洲的1000多名农民经纪人走遍大江南北，这次和8名农民经纪人与福州永辉超市及海峡蔬菜批发市场签订了芦蒿供销协议，仅他的公司就签了100万公斤的协议。老古算了一笔账，每天的新鲜芦蒿十多个小时就能运到福州，“按目前的价位，每趟能赚6000多元，生意前景应该不错。”

　　作者：王勇 倪敏/来源：南京晨报