硒是联合国卫生组织确定的人体必需的营养元素之一，被称为人体微量元素中的“抗癌之王”。人类有40多种疾病与膳食中硒的摄入量不足有关。全世界有40多个国家和地区缺硒，我国约有72%的地区缺硒和严重缺硒。长期以来，硒在我国并没有得到人们的重视，富硒产品的生产还处于起步晚、产品质量不高和科技含量低的阶段。

　　上海园康公司花费6年时间，经历多次试验，让农作物根系从土壤中按自然生长规律吸收硒元素，从而获得安全可靠的微量元素。这项技术已获国家发明专利和2009年市高新技术成果转化项目。目前，该公司已成功种植了富硒大米、富硒蔬菜、富硒水果等农产品。为满足市民需求，下一步有望通过电子商务模式运营。（顾成）