葱、蒜苗、韭菜是很多菜的最佳搭配，在一些菜和汤里面放点葱蒜，会提升菜的香味，吃起来味道更好。其实做饭时葱的用量并不多，一般只在菜上面撒上薄薄的一层。但现在大多数超市里的葱都成捆的卖，买一把回家就可以用很久，但葱放一段时间之后就会变得不新鲜，颜色会慢慢变黄。昨日，家住杨家坪附近的周丽打进本报热线，向本报读者推荐了一个可以让葱保鲜的好办法。

　　周女士说，做完菜后，将剩下的葱用新鲜的大白菜叶子包住捆好，放到阴凉处，白菜叶子要保持干燥，不要沾水，这样葱能保鲜四五天。记者 黎静