匡山农产品批发市场副总经理刘福水介绍说，11月份以来，全省没有出现明显降温，使得各地大棚蔬菜成熟后集中上市，供应充足了，价格回落是必然的。“就拿白菜来说，现在每天进入市场的白菜近20货车，按每车5吨计算有上百吨，这几乎是11月初的两倍。”刘福水说，这也使得白菜的批发价每斤从0.5元跌至0.4元左右。